昨日開催された、2016 カップ・オブ・エクセレンス ホンジュラスで、過去最高落札価格にて1位「El Puente」を落札する事が出来ました!
2016 カップ・オブ・エクセレンス ホンジュラス の審査会には国際審査員として参加していましたので、1位のコーヒーを落札でき嬉しいと同時に、この素晴らしいコーヒーをお客さまにお届けできることがロースターとして大変嬉しく思っています。焙煎のことを考えるとプレッシャーですが・・・。
数量もわずかですので、一人でも多くのお客様にこの美味しさを伝えたいです。
お楽しみに!
後味の汚れ・切れのなさを「コク」「飲み応え」と誤解されてませんか?