良質のコーヒー豆だからこそ･･･
コーヒーの抽出方法を変えた！コーヒープレス

① コーヒー粉一人前12gを入れ

② 沸騰した熱いお湯を冷めないうちに粉の
上から注ぐ

③ 1分位経った時に湯の表面に浮いている
コーヒーをスプーンで底に沈めて下さい

④ お湯を注ぎ始めてから3分経ったら上の
　ツマミを下に押しプランジを静かに底に下す

⑤ ポットの底の粉がカップに 入らないよう
　　に気をつけて注いで下さい

（注意）ポットに残った底の方のコーヒー
　は不味ですから必ず捨てて下さい






風味の出るボイル方式
①手なべの中に粉二人前20gを入れ

②沸騰した熱いお湯を冷めないうちに粉の上から
　　注ぎます(お湯2人前360cc⇒出来上り300cc)

③1分たった所で手なべの浮いているコーヒーの粉を
　スプーンを使って沈めます

④3分たったら 化繊フィルター使用セット した上から
　一気に手なべから移し濾過します



※冷たいアイスコーヒーをお飲み頂く時は
⑤　グラスの中に氷5～6ｹ入れ、抽出した
　　コーヒーの液体を入れてお飲み下さい